Laczkó György vagyok, Jászberényben születtem. Majd a gyöngyösi főiskola elvégzését követően telepedtem le Gyöngyösön. A jó bor szeretete édesapámtól származik. Neki csak egy hold szőlője volt, de azt szűcsmesterként is szeretettel ápolta. Így már gyermekkoromtól a családi teendők megszokott része volt a szőlő művelése, illetve a szüretek vidám dolgossága, ahol évről évre a nagyobb család is összejött.

A főiskola után az EGERVIN gyöngyösi üzemében borászként, majd termelésirányítóként mélyítettem el az ismereteimet. Itt vált a munkám egyszersmind a szenvedélyemmé is. Ahogy egyre jobban átláttam a bor készítésének finomhangolását, feltámadt bennem a vágy; hogy saját borom is legyen, melyet teljes mértékben én készítek. Az EGERVIN mellett elkezdtem fokozatosan kiépíteni saját vállalkozásomat a saját termékemmel, majd 1994-ben megszületett a Laczkó Borászat.

Ebben az életszakaszomban vettem feleségül Pócs Zsuzsit, aki matematika- fizika szakos tanárnő és aki szintén nem kevés szabadidejét feláldozva hű társammá lett a szőlőművelés és a vállalkozás fejlesztés teendőiben is . Nélküle és támogató családja nélkül e vállalkozás nem teljesedhetett volna ki a mostani szintjére. Erre mindig hálás szívvel gondolok. Született két fiunk is, Márton élelmiszeripari mérnök, András orvos lett.

A vállalkozás kezdetben szerény keretek között működött. Apósomék , illetve az én szüleim pincéjében lévő néhány hordóban is elfértünk, és a borunk a Zastavám csomagtartójában, kannás kiszerelésben jutott el a vevőkhöz. Idővel azonban olyan mértékben bővült a megrendelői köröm, hogy nem lehetett csupán másodállásként foglalkozni vele.

Évek során időtálló és kölcsönös bizalomra épülő kapcsolatok születtek a borvidék néhány őstermelőjével, akik állandó beszállítóink lettek. Ők biztosítják számunkra a minőségi alapanyagot. Csak a Mátrai borvidéken szüretelt szőlőkkel dolgozunk; Gyöngyöspata, Gyöngyöstarján, Nagyréde, Karácsond, Visonta és természetesen Gyöngyöshalász az alapanyagok származási helye.

Az idő haladtával nemcsak mennyiségileg növekedtünk, a technológia és a közben megszerzett tapasztalat eredményeként boraink minősége is egyre jobb lett. A sok kedvező visszajelzés és a piaci igények hatására szükségét éreztük egy palackozó sor megvásárlásának. Ezután ez vált hangsúlyossá, és a mai napig azon munkálkodom, hogy a borászatom ebben minél teljesebben kivirágozhasson.

Ezt a vállalkozást évtizedek alatt építettem ki a jelenlegi szintjére, amire büszkeséggel és szeretettel gondolok. Hálával és alázattal gondolok továbbá mindazokra, akik társaim, szövetségeseim és segítőim voltak ebben az izgalmas, kalandos folyamatban.
A vállalkozásunk mottója: „ Szép bor, jó egészség!” hiszem , hogy a gondosan felügyelt folyamatokból születő minőségi bor, amennyiben mértékkel fogyasztjuk, felemelő hatással van az emberi lélekre. Jótékonyan ellazító egy teendőkkel zsúfolt nap végén, illetve számtalan ihletett pillanat, vagy inspiráló családi , baráti beszélgetés forrása. Közelebb hoz minket egymáshoz. Hiszem, hogy egy kiváló bor élvezete egy műalkotás csodálatához hasonlatos.